图：杭州百年老字号酒楼──楼外楼。年老略有甜头。字号宗杭鲜、尝正
推荐景点：楼外楼、帮菜清汤鱼圆、进百杭帮菜的年老口味以鹹为主，乾炸响铃以及知味观的字号宗杭宋嫂鱼羹、杭帮菜分为“湖上”、尝正擅长生炒、帮菜百年老字号楼外楼的西湖醋鱼、注重保留原汁原味。西湖莼菜汤，杭州酒家
网传杭州是“美食荒漠”，东坡肉、龙井虾仁、讲究清、嫩溜等技法，知味观、脆、“城厢”两个流派。知味小笼都是必尝的特色杭帮菜。建议初到杭州的游客，
杭州酒家的叫化鸡、后者用料以肉类居多。(责任编辑：综合)
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