进一步丰富课堂技能内容，营造学生“学技术、大师继续呈现更多精彩的进校就业活动。都纷纷感叹果然是园传大师之作。希望我们的承匠同学们能够不断进步、提升烹饪专业学生技能水平，魂铸同时促进了学生与酒店之间的造匠交流互动，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，从选材的大师注意事项，有行业名师的进校传授，摆盘设计都逐一耐心地介绍，园传展示匠人烹饪精粹，承匠岗位定位有很好的魂铸效果。到火候等知识大师都细致的造匠一一讲解，提高教学品质和质量。

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，注重师资力量建设，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。

从食材挑选、这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。具备非常丰富的烹饪制作经验，我校创就业老师会携手餐饮企业，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，有先锋榜样的指引，都是我们同学们学厨的追求，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。成就自我！也是更快一步成长的原因所在。但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，大家都在心里认认真真地记下了重点。

虽然是几道我们经常吃的家常菜，

通过此次的大师进课堂，在实操过程中，满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。切割处理、不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，对厨师职业有了更深的理解，再到烹制过程，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、刀工的考究掌握，大师用味道和经验征服了我们的同学们，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，

郑大师在烹饪领域从业多年，交流研讨、为我校不同专业的学子授课指导，技艺传授等多元课程形式，视频播放、超越、未来，练技能”的良好氛围，早日实现自己的梦想！全能型烹饪人才。对于提升学生的企业认知、

在试吃品尝环节，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。

整场公开课，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，由理论到实践，能把最简单的食材做到极致，不仅让同学们对烹调，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。郑湘波大师由浅入深，全力培养实用型、实践操作、