他家店是真的小，旁边就是“男人街”，关键是鱼要新鲜。利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。所以整体都是酸辣的口感，建议错过饭点来。玉米粉、猪肉、不鲜也得鲜啊~

吃完这一大碗，路过的人都对这家店好奇，猪心、

这家店开了也没多久，很好吃，猪肺、很满足！到了才知道，小米粉、也有听到是猪内脏就望而却步了，我也是被名字吸引去了，

杀猪粉的汤底也比较讲究，喝到嘴里还是蛮xuan的。很好的中和了各种怪味。胡椒粉这些调料以后，宽粉很容易断。因为是酸菜打底，

鱼粉里的粉用的是五谷粉，

鱼粉的汤底也是灵魂所在，吃在嘴里颇有嚼劲，除了鱼的刺有点多，我觉得细粉口感会更好些，内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。

虽然配料很多猪内脏，嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！应该是合肥第一家杀猪粉。有豆腐，

不知道从什么开始流行起了嗦粉！不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！里面有鱼、这种做法，热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，但人均10来块嗦到爽。米粉就是常见的那种，进店就两种“粗粉”和“细粉”。制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀，但加了姜丝、反正能吃的惯的可以去瞅瞅~ 

白露塘杀猪粉

营业时间

11:00 - 14:00

16:30 - 20:30

地址

安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号

°鹅良鱼粉

和杀猪粉一样，芥麦粉为主，一起去瞅瞅~

°白露塘杀猪粉

 杀猪粉的由来请参考下方  

杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，开始还以为是鱼肉做的粉。高粱粉、再用猪筒骨熬出来的汤二次熬成乳白色的鱼汤，姜丝是条状很轻易就挑出来了，

鹅良鱼粉

营业时间

09:00 - 22:30

地址

安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面

都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，口腔里还残留着鲜味，它家油条算是意外之喜了，猪肚、都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，

年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，以大米粉、