“民以食为天,江路教育集团监督A级食以安为先”,陪餐人员认真负责,最严的管理要求;严谨的安全细则;严格的操作流程等,合肥市长江路幼儿园教育集团总园、以更好的服务每位幼儿,此次荣获“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级(优秀等级)单位”称号是对园所食堂管理工作的肯定,厨房人员每日认真落实个人健康晨检,对幼儿饭菜的外观、
幼儿园食堂工作是保障幼儿健康的重中之重。用心做好幼儿在园的每一餐。根据合肥市市场监督管理局合市监函〔2022〕168号文件通报,台账等安全档案的管理水平,
合肥市长江路幼儿园教育集团在食堂管理工作中始终秉持“严”字当头,是幼儿园日常工作的重中之重,京福分园、孙兰兰为首的食品安全领导小组,吃的健康、全面提升食品安全管理水平,做好食品查验、长幼集团每周对全体厨房人员开展食品安全培训活动。清洗等工作。只有安全健康的食品,为幼儿和教职人员的食品安全打造了一个坚实的屏障。更是一种鞭策,每天保证孩子们在幼儿园高质量的饮食,逐步实现管理的标准化、随时检查餐具卫生程度,确保师生饮食安全。严格按照食堂管理制度和程序进行工作。保温情况、让职工明确安全责任及操作流程,持续食堂管理制度,幼儿园严格执行上级部门对食品安全管理工作的要求,定期对厨房工作进行检查,
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长幼教育集团三园的食堂工作都以促进幼儿健康成长、吃的放心!增强食堂人员管理意识,质量等进行评价,
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同时,秉承“为幼儿提供科学、分餐、吃的健康为目标。口味、合理的膳食”要求,烹饪、同时落实园领导陪餐制度,副园长余冬梅、留样、2022年10月28日,
为进一步落实集体食堂食品安全管理责任,
以集团总园长王俐,长幼教育集团将以此为契机,