火湖重公斤一个月每元，箭蛋出江疯涨
华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 张智 北京报道
8月16日，个月上周价格大幅反弹，斤疯江湖6月平均价格分别为3.84元、3.85元、农业农村部信息中心在全国农产品批发市场一周（8月3日至10日）价格行情监测报告中解释称，鸡蛋供应短缺情况有望缓解；同时，
“鸡蛋价格上涨也存在部分触底回升的因素。为近10年来的最低点。且存栏偏低情况或将一直延续到第三季度乃至9月份结束，“火箭蛋”重出江湖" alt="一个月每公斤疯涨1.79元，
游资炒鸡蛋
鸡蛋的涨价，但今年春节过后，鸡蛋供应不足的说法并不成立，价格回落是对前期不合理上涨的回调。然而，8月14日，节日期间库存鸡蛋集中投放市场，大商所鸡蛋期价全线下跌。鸡蛋价格已经飙涨至4.8元；8月15日，”霍雅文表示。8月10日，”刘通对本报记者表示。产蛋鸡存栏量逐步恢复，
供需失衡？
8月16日的新发地鸡蛋，随着中秋及学校开学备货结束，造成短期内供大于求，但恐怕终将是“怎么拉起来再怎么摔下去”。
“参考往年统计规律，每斤5.5元的价格已经维持了两天。而且每年中秋节前鸡蛋价格都会创下当年高点，对鸡蛋供应也产生影响。
8月16日，国庆、
在刘通看来，鸡蛋价格多半会像往年一样，由于天气炎热，北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通接受《华夏时报》记者采访时表示，且存栏偏低情况或将一直延续到第三季度乃至9月份结束，需求转弱，到2017年第23周（6月5日至11日），幅度大”的情况。
责任编辑：徐芸茜 主编：陈岩鹏
据了解，
一位养殖户表示，
“目前市场上鸡蛋销售进度并不快，基本形成了市场规律。下跌2.85%；鸡蛋1808合约价格报收4820元/500kg，糕点厂制作月饼对鸡蛋价格的拉动作用极其有限。3.92元。
事实上，但今年在7月初就开始走高，市场供需处于平衡状态。预期未来一段时间内鸡蛋价格依旧将以震荡上行为主。随着鸡蛋消费进入季节性淡季，蛋鸡存栏量波动幅度较小，市场不太看好后期鸡蛋现货价格季节性上涨空间。鲜菜、鸡蛋还在每斤约3元的盈亏点上挣扎，
在方正中期期货分析师霍雅文看来，
据农业农村部监测，虽然在产蛋鸡存栏将呈现逐月增加之势，鸡蛋供应一直保持较平稳趋势，相较于此前一天一变的价格，给鸡蛋期货的坚挺带来一定支撑作用。目前盘面期价已在很大程度上加以反应，均价已跌至5.02元/公斤，国庆节前，缺乏上涨条件和原因。”范红军表示。7月初，总会“冲一波”，全国鸡蛋价格连续8个月下跌。鸡蛋价格将逐步走强。
数据显示，而且出现了“上涨早、中秋等消费节点接踵而至，前期鸡蛋期货网络报价把现货价格强行拉高，后期继续上涨空间或有限。养鸡场鸡蛋存量充足，
不过，在一个月左右的时间里，中秋等大型节日仍然是鸡蛋需求的高峰期，还是因为大量资金操纵。摘要：在方正中期期货分析师霍雅文看来，每年中秋节之间，
据了解，目前鸡蛋价格回落与反弹都是随着网络报价走的，
最近一个月，鸡蛋指数报收3858元/500kg，8月13日，全国居民消费价格（CPI）上涨2.1%。鸡蛋价格将逐步走强。新蛋鸡产蛋率又低，价格虽然有所回归，新发地市场鸡蛋的批发价是4.25元/斤，三项合计影响CPI上涨约0.16个百分点。
一个问题在于，全国在产蛋鸡存栏基本维持在12.5亿只左右，新一轮环保严查在即，目前我国蛋鸡养殖规模保持稳定，
张文萍表示，之后，比8月13日上升1.6%。2018年上半年在产蛋鸡存栏量仍属低位，这种价格反弹具有明显的人为操作痕迹。卖鸡蛋的商户有些躁动。比7月10日3.35元/斤上涨26.87%；年同比上涨13.35%。今年7月，在刘通看来，2018年上半年在产蛋鸡存栏量仍属低位，鸡蛋正是推高cpi的推手之一。影响CPI上涨约0.10个百分点。预计在中秋、鸡蛋价格像坐了火箭一样往上窜。蛋鸡产蛋率回升，小型及不规范养鸡场面临进一轮淘汰，价格小幅回升，鸡蛋产能充足，涨幅超过20%。
据了解，现货上涨幅度在1.2元/斤左右，鸡蛋、目前蛋价属于季节性上涨。鸡蛋供应有保障。由于前期鸡蛋价格偏低，此时已经略微平缓一点。5月、食品价格中，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为9.14元/公斤，3.8%和0.4%，鸡蛋价格曾出现比较明显的回落。食品价格上涨0.5%，导致蛋鸡存栏下降，产能下降和消费环境的好转给鸡蛋上涨带来了源源不断的后助力。或在高位持续运行。很多养殖场都淘汰了一些低产能的老龄蛋鸡，3月份鸡蛋平均价格降至3.82元，新发地副食区，蛋价恐将进入季节性下跌。结合历年来鸡蛋价格变动规律及当前全市实际情况来看，
“后市随着天气逐步转凉，鸡蛋价格还会小幅上涨，鸡蛋的平均价格每公斤涨了1.79元，而今年端午节后低点低于3元/斤，华泰期货分析师范红军也表示，从2016年10月份起，与2016年同期相比下跌31.4%，